Обязанности- Организация работы цехов в соответствии с технологиями и стандартами;
- Контроль качества выпускаемой продукции;
- Соблюдение технологического процесса, правильности ведения учета выработки рабочих;
- Контроль санитарного состояния, пищевой безопасности;
- Выполнение плана продаж и соблюдение нормы потерь;
- Ежедневное ведение отчетности, постановка задач на смену;
- Контроль за выполнением сотрудниками смены правил внутреннего распорядка, норм и правил санитарно-эпидемиологического порядка личной гигиены;
- Обучение персонала.
Требования- Образование не ниже средне-специального;
- Уверенный уровень владения ПК и офисными программами;
- Опыт работы в должности руководителя на предприятиях общ. питания/в аналогичной должности от 1 года;
- Дополнительное образование в области технологии продукции и организации общественного питания будет преимуществом.
Условия- Конкурентная, белая зарплата на карту любого банка;
- Оплата больничных, оплачиваемый отпуск, соцпакет, матпомощь;
- Бесплатные медосмотры и медкнижка;
- График работы 5 на 2;
- Бесплатное обучение новой профессии;
- Бесплатная форма;
- Награды за стаж, премии;
- Дополнительная премия за квалификацию;
- Корпоративные скидки и программы;
- Получаешь скидки для всей семьи: от салона красоты для мамы, шиномонтажа для папы, детских развлечений для ребенка и медуслуг для дедушек и бабушек. У нас есть скидки по всей стране, не важно, в каком ты городе живешь;
- Бонусы и скидки от партнёров;
- Быстрый карьерный рост: год – и ты директор;
- Отдых в санаториях;
- Новогодние подарки для детей;
- А ещё, если у вас в планах переезд в другой город, вам не придется менять компанию - магазины Магнит представлены в более 4 000 городов, деревень, сёл и станиц.